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Les Pizzas*
Authentique
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises fraiches, après cuisson : coeur de burrata crémeuse, sauce basilic.
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Aubergin' Tonic
Sauce tomate, mozzarella, Brézain fumé, aubergines rôties, tomates cerises fraiches, après cuisson : sauce basilic.
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Brez'ette
Crème de courgettes, mozzarella, Brézain fumé, jambon blanc, courgettes poêlées.
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Pizza du Marché - Poulet et Cacahuètes
Sauce tomate pimentée et paprika fumé, mozzarella, poulet rôti, oignons caramélisés après cuisson : cacahuètes grillées, coriandre fraîche.
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Sauce Piquante aux Herbes du Maquis (200ml)
Une sauce moins grasse que l’huile piquante pour une pizza plus légère mais qui arrache.
Épices et piments 100% français !
Truffée
Crème de truffes noires et champignons, mozzarella, champignons poêlés, après cuisson : cœur de burrata crémeuse, noisettes torréfiées, persil frais. Sublime la recette avec un supplément jambon blanc avant cuisson.
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Pizza du Terroir - Chèvre frais de Vendée*
Crème fraîche, mozzarella, jambon blanc, Chèvre frais de Vendée, après cuisson : ciboulette fraîche.
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Marguerite
Sauce tomate, feuilles de basilic frais, mozzarella. Sublime la recette avec supplément de délicieux anchois après cuisson.
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Reine
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons frais. Sublime la recette avec un supplément d’olives qui déchirent !
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Savoyarde
Crème fraîche, mozzarella, lardons fumés, pommes de terre cuisinées, Reblochon au lait cru AOP.
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Baltique
Crème fraîche, mozzarella, après cuisson : saumon fumé, roquette, quartier de citron bio, cœur de burrata crémeuse, ciboulette fraîche.
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Baiona
Sauce tomate, tomates cerises (confites ou fraiches selon la saison), après cuisson : cœur de burrata crémeuse, roquette, jambon cru de Bayonne IGP Label Rouge, sauce basilic.
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Franchouillarde
Crème fraîche, mozzarella, Camembert au lait cru AOP, oignons cuisinés, lardons fumés, thym, après cuisson : miel bio.
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Curryeuse
Crème fraîche et curry, mozzarella, poulet rôti, oignons cuisinés, champignons frais.
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Bouchère
Sauce tomate, mozzarella, bœuf haché, oignons cuisinés, Saint-Nectaire au lait cru AOP, sel & poivre du moulin.
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Biquette
Crème fraîche, mozzarella, bûche de chèvre, après cuisson : amandes torréfiées, miel bio.
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